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鱼香茄盒
五花肉、鸡蛋、茄子、葱
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香煎茄盒
猪肉馅、姜蓉、葱、圆茄子、盐、生抽、油、鸡精、老抽、香油、花雕酒
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鱼香茄盒
茄子、香葱、鲜香菇、蒜头、肉糜、郫县豆瓣酱、生姜糜
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茄汁茄盒
鸡蛋、玉米淀粉、猪肉馅、长条茄子、醋、盐、白砂糖、食用油、生抽、番茄酱、香油、葱姜末、葱花，芝麻、花椒粉，胡椒粉
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鱼香茄条
圆茄子
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鱼香茄条
香菜、紫茄子、姜、蒜、盐、糖、油、鸡精、香油、淀粉、郫县豆瓣酱、红米椒或者红干椒
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蒜香烧茄盒
茄子、猪肉馅、葱、姜、蒜、蚝油、盐、鸡精、花椒粉
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香炸茄盒
猪肉、长条茄子
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鱼香茄条
胡萝卜、青椒、玉米淀粉、长茄子、鸡汁、干辣椒、盐、糖、食用油、白醋、生抽酱油、葱，姜，蒜末
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鱼香茄夹
猪肉、鸡蛋、茄子、面粉、葱、姜、蒜、淀粉
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